Трудно представить себе утро без кофе, вечер без чая, жаркое лето без холодного кваса. В предлагаемой книге вы найдете множество рецептов изготовления различных напитков: простых и сложных, алкогольных и безалкогольных. Вы можете изготовить напиток на свой вкус и при этом избежать химических пищевых добавок, выбрать высококачественное, экологически чистое сырье, довести вкус напитка до совершенства. Итак, пунши, компоты, квасы, изысканные коктейли для жары и холода, для праздников и будней, для детей и гостей. Пейте на здоровье!

Правильная переработка плодов и овощей поможет сохранить их пищевые и вкусовые качества. Одним из наиболее распространенных способов переработки является консервирование. Книга адресована как любителям простых рецептов консервирования, так и истинным гурманам.

«Библия бармена», как говорит ее название,- это книга, предназначенная, в первую очередь, для профессионалов баров и ресторанов, хотя я надеюсь, что и любители с интересом проведут время, перелистывая ее страницы.

Несмотря на то что в магазинах можно приобрести сласти на любой вкус, вплоть до самых экзотических, ничто не может сравниться с ароматным пряником, нежной халвой или оригинальными конфетами, приготовленными собственноручно. Они пахнут детством, они позволяют вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии и неизменно будут радовать и вас, и ваших гостей. Эта книга со множеством самых разных рецептов — для тех, кто любит что-то особенное, кто старается разнообразить свое меню, и, естественно, для самых отчаянных сладкоежек.

Обычные бутерброды знают и любят все. Но иногда хочется без особых хлопот чем-нибудь удивить и порадовать гостей и придать столу праздничный вид. Для этого как нельзя лучше подходят канапе и медальоны - маленькие, красиво оформленные закусочные бутерброды. Их обычно подают к кофе или чаю, а также в качестве закуски к холодным напиткам.

Трудно представить себе утро без кофе, вечер без чая, жаркое лето без холодного кваса. В предлагаемой книге вы найдете множество рецептов изготовления различных напитков: простых и сложных, алкогольных и безалкогольных.

«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами.
Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие.

"Вкусно и просто. Быстро и недорого" - девиз издания. Вкусно готовить - это искусство. Но даже самые любимые блюда могут надоесть. Новые интересные рецепты всегда актаульны.

Приготовленный своими руками соус — это тот компонент, без которого самое вкусное блюдо не будет обладать завершенностью, особым «полным» вкусом. Соусы возбуждают аппетит, придают пище сочность и аромат, как бы «раскрывают» вкусовые качества продукта. В нашей книге вы найдете множество рецептов самых разнообразных соусов к блюдам из мяса, рыбы или птицы. Они достаточно просты в приготовлении, а их использование сторицей вознаградит вас за труды, сделав приготовленные блюда не просто вкусными, но изысканными и неповторимыми.

Jamie Oliver's Cookbooks
doc + pdf | 12 Mb

Taste of Home Magazine
April May 2008 - 67 Pages - PDF - 5.18 MB

 

Title: PIZZAS ET TOASTS
Author: by Anne Wilson
Pages: 34
Format: pdf
ISBN: 8875250375
Size: 7.39MB
Language: French

Title: Les salades de la Mediterranee
Author: by Eliane Thibaut-Comelade
Publisher: Les Presses du Languedoc
Pages: 321
Format: pdf
ISBN: 2859982426
Size: 18MB
Language: French

Title:Patisserie marocaine
Author: by Rachida Amhaouche
Pages: 66
Format: pdf
ISBN:9954459006
Size: 10.9MB
Language: French